影视制作系是山东传媒职业学院主干教学系部，教育部“全国样板党支部”和山东省科教兴鲁先进基层党组织。开设广播影视节目制作、摄影摄像技术（中央财政重点支持建设专业 、 山东省特色专业）、影视编导（含 3+2 专本贯通培养）、录音技术与艺术、电子商务、无人机应用技术六个专业，建设了山东省高水平专业群（传媒创意与制作）和品牌专业群（广播影视节目制作）。全日制在校生 1900 余人。
影视制作系拥有一支“双师型”专业教师队伍 , 教师团队获评黄大年式教学团队、省级优秀教学团队、省职业教育教学创新团队、青年创新团队、哲学社会科学领域创新团队、全国广播电视和网络视听行业领军人才和青年创新人才、山东省优秀教师、山东省技术能手、山东省优秀辅导员；指导学生获职业院校技能大赛国赛、省赛一等奖多项。
影视制作系牵头成立全国融媒体行业产教融合共同体 主持制定了教育部国家广播影视节目制作专业（中职、高职）、影视摄影与制作（职业本科）三个专业教学标准，牵头制定了山东省三年制高等职业教育广播影视节目制作专业教学指导方案。
影视制作系创新实施“校媒融合、项目导向、分类培养”模式，通过“369 工作室群”引入企业真实项目，构建校企双元育人生态。师生作品屡获国家级、省级大奖，《单县志》《跟着书本去旅行》等多部作品登陆央视及省级卫视，实现教学成果的高能转化实训条件配备达芬奇调色、无人机、新媒体直播、语言录音、电子商务等多个校内实训室，与山东广播电视台等 20 余家单位共建实习基地。毕业生以“上手快、创意强、技能精”获业界认可，就业覆盖各级媒体机构及头部传媒公司，在编导、摄影、新媒体等岗位展现卓越适应能力，用人单位满意度持续攀升。
